En allant à l’épicerie j’ai acheté quelques poires, mais finalement je n’avais pas envie de les manger seules. Donc j’ai décidé de réaliser une recette simple et rapide avec. Et ce fût un véritable succès. Je vous en partage donc la recette

Gâteau poire et pépite de chocolat

Gâteau poire et pépite de chocolat

Ingrédients :

• 2 poires
• 100gr de pépites de chocolat
• 150gr de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 150gr de poudre d’amande
• 75gr de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine

Préparation :

1. Épluchez et couper les poires en morceaux
2. Battez les œufs et le sucre
3. Ajoutez le beurre préalablement fondue, la farine, et fouettez jusqu’à obtention d’un mélange homogène
4. Ajoutez les pépites de chocolat et la poudre d’amande et mélangez
5. Incorporer les poires dans le mélange
6. Mettez le tout dans un plat allant au four
7. Enfournez à 180° pendant 30 à 45 min

Note : Laissez un peu refroidir avant de servir