Categorie Voyages

Chose promise, chose dû
Donc voilà enfin la vidéo du tour de la gaspésie que j’ai fait cette été avec mes parents, mon oncle et ma tante. Bon visionnage.

Dimanche dernier, je suis allée (toujours avec des amis français) visiter la récolte des canneberges, ou cranberries pour les français

Ce fruit ne se récolte pas de façon habituelle à la main. En effet, les canneberges flottent sur l’eau. Afin d’éviter de les récolter une par une à la main, on les fait pousser dans des champs creusés, puis au moment de la récolte – entre fin septembre et fin octobre – on inonde les champs.

Il faut quand même savoir qu’elles ne se décrochent pas toutes seules de leur tige, une « batteuse » passe dans le champs pour les dissocier de leur tige.
On a donc pu voir quelques champs inondés, colorés d’un voile rouge de canneberge. Malgré un temps plutôt gris, et froid, c’était joli à voir. Je vous laisse admirer cela.

Note : Promis le procha...

Lundi dernier c’était l’action de grâce, ou Thanksgiving, soit un jour férié. Et qui dit weekend de 3 jours, dit weekend hors de Montréal. Je suis donc parti à avec deux amis direction le lac Champlain situé de l’autre côté de la frontière aux États-Unis.

Nous avons d’abord fait un tour à Burlington dans le Vermont, où nous sommes tombés sur un marché fermier. On a pu y dégusté un petit burger vraiment délicieux avec du vrai fromage et de la bonne viande, et une petite tarte chocolat/cerise très bonne également. C’est là que nous nous sommes rendu compte que notre weekend serait pas mal dirigé vers la bonne bouffe

Pour continuer dans notre weekend culinaire, nous sommes allé visiter la fabrique de Ben & Jerry’s.

On alors pu voir comment sont faites les glaces, gara...

J’ai profité de vacances forcée pour rejoindre mes cousines qui étaient de passage à New-York.

Petite anecdote de cette semaine, on est monté en VIP à Top of the rock.
En effet, arrivé à 17h dans la file pour prendre les billets pour monter en haut de la tour et voir le coucher du soleil sur l’Empire State building, on apprend alors que les billets en vente maintenant sont pour une montée à 20h. C’est donc mort pour voir le couché du soleil. Déçu, on fait demi-tour et on décide de revenir le lendemain matin pour prendre des billets pour l’après midi. Là on croise alors le gars de la sécurité qui nous demande si on part et nous dit que demain il y aura autant de monde. On lui demande alors si on peut prendre les billets le matin pour l’après midi...

Je profite d’avoir enfin un peu de repos pour vous raconter la suite et la fin de ces deux semaines de vacances.

Résumé de l’épisode précédent :
Nage avec les phoques, observation des oiseaux et des baleines.

Nous voilà donc partie direction Caraquet, une ville acadienne du Nouveau Brunswick, des images pleins les yeux, juste après l’observation des baleines. La route est longue et nous arrivons sur place dans la soirée, avec comme surprise de voir sur quasiment toutes les maisons le drapeau acadien.

Le lendemain nous sommes allés visiter le village historique acadien, de quoi en apprendre un peu plus sur l’histoire de ces français qui sont déporté de l’Acadie par les anglais (je vous laisse rechercher par vous même si vous souhaitez en savoir plus).
On a alors pu goûter à la...