Categorie Vie quebecoise

Recette : Hachis parmentier revisité

Comme vous vous en êtes surement rendu compte, il y a un moment que je n’ai pas fait d’article. Je dois dire qu’en ce moment il n’y a pas grand chose à faire ici et on attend patiemment les fêtes de noel.

Donc pour ne pas vous abandonner complètement, je viens vous faire découvrir une recette que j’ai testé hier soir.

Hachis parmentier revisité

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Ingrédients :

  • Courge spaghetti
  • Bœuf haché
  • Oignon
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Coupé la courge en deux, épépinez la, ajoutez un filet d’huile d’olive sur la chaire, et placez là au four à 180°C (±350°F) pendant 20 à 30 minutes.
  2. Dans une poêle faites revenir l’oignon coupé en petit morceau avec le bœuf haché et faite cuire à petit feu. Vous pouvez rajouter quelques dés de tomate.
  3. Dans un plat à gratin étalez la prépara...
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Halloween

Ce soir c’est Halloween, et ici c’est beaucoup plus fêté qu’en France. Les magasins voient leur vitrine décoré pour cette fête.

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Et les maisons se voient elles aussi décorée

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Bien sûr qui dit Halloween, dit citrouille. Depuis début octobre les marchés en sont rempli. Il y en a des toutes les tailles, et toutes les formes.

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Et des décorées

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Afin de moi aussi être dans l’ambiance, je m’en suis moi aussi achetée une. Pas trop grosse parce qu’il fallait quand même la porter, et avec l’intention de la mettre devant ma porte ce soir. Il faut savoir que normalement les enfants viennent frapper au portes des maisons qui ont une citrouille ou des décoration. J’avais donc également acheté des bonbons pour l’occasion.
Je l’ai donc vidée (ce qui fut plus compliqué que je pensa...

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Zombie walk – Parade des zombies

Halloween approche et ça se voit, les citrouilles sont de sortie sur les étalages des marchés

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Mais également samedi a eu lieu la parade des zombies. Vous allez sans doute me demander ce que c’est. Le principe est simple, des personnes comme vous et moi qui se transforment en zombie et marchent dans la rue (avec un parcours définie bien sûr sinon ça serait un peu n’importe quoi).
Je suis donc allé y faire un tour avec une amie, en simple observatrice. J’ai été assez surprise du nombre de personne que ce genre d’événement peut amener, ainsi que de voir des parents avec des enfants eux aussi déguisés. Certaines transformations étaient vraiment bien faites, faisaient peur, et la plus part des « zombies » jouaient bien le jeu, d’autres un peu moins...

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C’est toujours l’été

Ce weekend j’ai profité du soleil et de ces derniers jours où il était encore possible de sortir sans manteau, voir même en t-shirt, pour sortir un peu de chez moi.

Samedi, je suis retourné au jardin botanique afin d’utiliser la deuxième entrée dont je bénéficiais avec les mosaïcultures. Cela m’a ainsi permis de découvrir le reste du jardin que je n’avais pas eu l’occasion de voir la dernière fois. J’en ai également profité pour tester quelques fonctionnalités de mon nouvel appareil photo.

Dimanche je suis allé au bas du Mont Royal situé à 10 minutes de chez moi. J’ai pu alors assister à un match de football américain. J’avoue que je n’y comprenais pas grand chose, et que 30s d’action suivis de 1min d’arrêt c’est un peu ennuyant.

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Le match ne m’intéressan...

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Mosaïcultures internationnales 2013

Installée au Jardin botanique de Montréal, l’exposition d’art horticole des Mosaïcultures Internationales, est à la fois une compétition internationale, mais également un bon moyen de montrer et faire découvrir cet art qui est souvent peu connu du grand public.

J’ai donc eu moi même l’occasion d’aller observer ces sculptures qui sont parfois vraiment très impressionnantes. Je vous laisse donc découvrir cela à travers quelques photos.

 


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